2018평창동계올림픽을 위한 홈스테이 사업을 준비 중인 강릉시는 홈스테이 신청가정을 대상으로 홈스테이 조식 만들기 조리교육에 나선다.

이번 홈스테이 음식 만들기 교육은 오는 11월 25일부터 다음달 23일까지 매주 금요일 총 5회로 진행되는 주중반과 매주 토요일 총 4회 진행되는 주말반으로 나누어 교육하며, 외국인 식문화에 대한 기본적인 교육과 더불어 간단한 조식 만들기, 간단한 디저트 만들기, 한식의 세계화 등 다양한 실습을 실시한다.

신청 기간은 11월 23일까지이며, 2018홈스테이 홈페이지(http://2018homestay.gn.go.kr)를 통해 홈스테이 신청가정은 누구나 신청할 수 있고, 수강료 및 재료비는 전액 강릉시가 부담한다.

이번 조리교육은 올림픽특선음식 개발 및 월드한식페스티벌에 참여 하였던 강릉로컬푸드 연구소 ‘연미소’ 김세경 대표가 진행한다.